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时间：2024/4/28

牡丹又名两百金，富贵花，芍药属落叶灌木，原产我国西部秦岭一带。牡丹具有观赏和药用等多种用途。牡丹作为观赏植物栽培，在我国历史悠久，因其花朵硕大，雍容华贵，被誉为“国色天香”的“花王”，名列我国十大传统名花之首。我国最大的牡丹观赏胜地是河南省洛阳市，而且最早栽种牡丹的皇家园林是公元6世纪的洛阳“西苑”最早以牡丹“甲天下”的古都也是洛阳，故洛阳是当之无愧的世界牡丹之都。“夜光白”是洛阳本地品种中的佼佼者，号称最白的牡丹。

院长查阅无数资料，采访《四川烹饪》杂志总编辑王旭东老师，来跟大家聊聊成都这30年“扛把子”美食的交接史。欢迎各位吃货在评论区继续添砖加瓦！

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